- Main
- Cookbooks, Food & Wine
- The Gramercy Tavern cookbook
The Gramercy Tavern cookbook
Michael Anthony, Dorothy Kalinsคุณชอบหนังสือเล่มนี้มากแค่ไหน
คุณภาพของไฟล์เป็นอย่างไรบ้าง
ดาวน์โหลดหนังสือเพื่อประเมินคุณภาพของไฟล์
คุณภาพของไฟล์ที่คุณดาวน์โหลดมาเป็นอย่างไรบ้าง
One of the best New York restaurants, a culinary landmark that has been changing the face of American dining for decades, now shares its beloved recipes, stories, and pioneering philosophy.
Opened in 1994, Gramercy Tavern is more than just a restaurant. It has become a New York institution earning dozens of accolades, including six James Beard awards. Its impeccable, fiercely seasonal cooking, welcoming and convivial atmosphere, and steadfast commitment to hospitality are unparalleled. The restaurant has its own magic—a sense of community and generosity—that’s captured in these pages for everyone to bring home and savor through 125 recipes.
Restaurateur Danny Meyer’s intimate story of how Gramercy was born sets the stage for executive chef-partner Michael Anthony’s appealing approach to American cooking and recipes that highlight the bounty of the farmer’s market. With 200 sumptuous photographs and personal stories, The Gramercy Tavern Cookbook also gives an insider look into the things that make this establishment unique, from the artists who have shaped its décor and ambience, to the staff members who share what it is like to be a part of this close-knit restaurant family. Above all, food lovers will be inspired to make memorable meals and bring the warmth of Gramercy into their homes.
Opened in 1994, Gramercy Tavern is more than just a restaurant. It has become a New York institution earning dozens of accolades, including six James Beard awards. Its impeccable, fiercely seasonal cooking, welcoming and convivial atmosphere, and steadfast commitment to hospitality are unparalleled. The restaurant has its own magic—a sense of community and generosity—that’s captured in these pages for everyone to bring home and savor through 125 recipes.
Restaurateur Danny Meyer’s intimate story of how Gramercy was born sets the stage for executive chef-partner Michael Anthony’s appealing approach to American cooking and recipes that highlight the bounty of the farmer’s market. With 200 sumptuous photographs and personal stories, The Gramercy Tavern Cookbook also gives an insider look into the things that make this establishment unique, from the artists who have shaped its décor and ambience, to the staff members who share what it is like to be a part of this close-knit restaurant family. Above all, food lovers will be inspired to make memorable meals and bring the warmth of Gramercy into their homes.
หมวดหมู่:
ปี:
2013
สำนักพิมพ์:
Clarkson Potter
ภาษา:
english
จำนวนหน้า:
352
ISBN 10:
0307888339
ISBN 13:
9780307888334
ไฟล์:
EPUB, 212.69 MB
แท็กของคุณ:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2013
ดาวน์โหลด (epub, 212.69 MB)
- Checking other formats...
ไฟล์จะถูกส่งไปยังที่อยู่อีเมลของคุณ อาจใช้เวลา 1-5 นาที ก่อนที่คุณจะได้รับ
ไฟล์จะถูกส่งไปยังบัญชี Telegram ของคุณภายใน 1-5 นาที
สำคัญ: กรุณาตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้เชื่อมโยงบัญชีของคุณกับบอตของ Z-Library ใน Telegram
ไฟล์จะถูกส่งไปยังอุปกรณ์ Kindle ของคุณภายใน 1-5 นาที
หมายเหตุ: คุณต้องยืนยันหนังสือทุกเล่มที่คุณจะส่งไปยัง Kindle ของคุณ ตรวจสอบกล่องจดหมายเข้าของคุณเพื่อค้นหาอีเมลยืนยันจาก Amazon Kindle Support
กำลังแปลงเป็น อยู่
การแปลงเป็น ล้มเหลว
สิทธิประโยชน์ของบัญชีแบบพรีเมียม
- ส่งไฟล์ไปยังเครื่อง eReader
- ขีดจำกัดการดาวน์โหลดที่เพิ่มขึ้น
- สามารถแปลงไฟล์ได้
- ผลการค้นหาเพิ่มเติม
- สิทธิประโยชน์อื่นๆ